Wielu z nas nie wyobraża sobie poranka bez filiżanki aromatycznej kawy. Dla prawdziwych kawoszy jest pierwszą myślą zaraz po otwarciu oczu. Znamy jej tradycyjne oblicza, ale co powiecie na wprowadzenie odrobiny egzotyki do swojej codzienności? Co jeśli do tradycyjnej kawy ziarnistej dodamy soczyste, tropikalne owoce? Na myśl o lecie, upalnych dniach i pragnieniu orzeźwienia, zaskakująca propozycja kawy tropikalnej z dodatkiem mango i marakui może okazać się idealnym rozwiązaniem. Jest to propozycja dla tych, którzy pragną rozpocząć dzień z energetyczną i owocową świeżością.
Kawa z mango i marakują nie tylko wprowadzi cię w wakacyjny nastrój, ale także dostarczy ci sił na resztę dnia. Przekonaj się sam, jak smakuje egzotyka w filiżance kawy!
A teraz przejdźmy do rzeczy - jak połączyć kawę z mango i marakują?
Przede wszystkim, potrzebujecie dobrej jakości kawy. Idealnie sprawdzi się tutaj kawa ziarnista, ale jeśli preferujecie szybkie i wygodne rozwiązania, nic nie stoi na przeszkodzie, aby użyć kawy rozpuszczalnej.
Nasza propozycja przepisu na kawę z mango i marakują:
Potrzebne składniki:
- 1 filiżanka świeżo zaparzonej kawy (ziarnistej lub rozpuszczalnej)
- 1 dojrzałe mango
- 1 marakuja
- Lód do schłodzenia
- Miód lub syrop z agawy do smaku
Jak przygotować:
- Na początek zaparz kawę w ulubiony sposób. Jeśli używasz kawy ziarnistej, pamiętaj o odpowiednim zmieleniu ziaren, najlepiej przy pomocy młynka do ziaren z możliwością ustawienia poziomu mielenia. Następnie zaparz kawę i oddziel fusy.
Jeśli wybierasz kawę rozpuszczalną, proces ten będzie o wiele szybszy i łatwiejszy. Po prostu wsyp do filiżanki 1-2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej. Następnie zalej kawę gorącą wodą, ale nie wrzącą. - Pokrój mango na małe kawałki i wydrąż miąższ z marakui.
- Wszystkie składniki owocowe umieść w blenderze i zmiksuj do uzyskania gładkiej konsystencji.
- W szklance umieść kilka kostek lodu, wlej kawę i dodaj owocowy miks. Jeśli preferujesz słodsze smaki, dodaj trochę miodu lub syropu z agawy.
- Delikatnie wymieszaj i gotowe! Twoja kawa z mango i marakują jest gotowa do podania.
Jak wybrać odpowiednie owoce do naszej egzotycznej kawy?
Najważniejszym składnikiem dla naszej egzotycznej kawy są oczywiście owoce – mango i marakuja. Ich jakość oraz świeżość przekłada się na ostateczny smak kawy. Dlatego wybierając mango, poszukaj owoców o gładkiej skórce, które są miękkie w dotyku. Powinny być ciężkie jak na swój rozmiar – to znak, że są pełne soczystego miąższu. Mango powinno mieć też słodki, owocowy zapach. Unikaj owoców, na których widoczne są ciemne plamki czy wgłębienia – mogą być one znakiem przejrzałości.
Marakuja natomiast powinna być nieco pomarszczona, jest to znak, że w pełni dojrzała. Nie obawiaj się owoców o mocno pomarszczonej skórce, mogą wyglądać na zepsute, ale tak naprawdę są wtedy najsmaczniejsze.
Przechowuj te owoce w temperaturze pokojowej do momentu, kiedy są w pełni dojrzałe. Żeby przedłużyć ich świeżość, możesz przechowywać je w lodówce.
Newsletter