Rodzaj herbaty
Cena
-
od
do
4,71 zł
Cena regularna:
5,89 zł
4,71 zł
Cena regularna:
5,89 zł
Yerba Mate – wszystko, co musisz wiedzieć o tym napoju z Ameryki Południowej
Zapraszamy do świata Yerba Mate – tradycyjnego napoju pochodzącego z Ameryki Południowej, który dostępny jest na rynku w różnych postaciach. Yerba Mate można nabywać w formie suszu ostrokrzewu paragwajskiego, a także w formie gotowych herbatek ekspresowych. To właśnie je oferuje nasz sklep ASTRA, w którym bez wychodzenia z domu – w ramach sprzedaży online – kupisz nasze autorskie produkty:
- HERBATKĘ ASTRA YERBA MATE Z WIŚNIĄ 30G – herbatka ekspresowa zawierająca yerba mate, karob, aromat, wiśnię – owoc suszony w proszku.
- HERBATKA ASTRA YERBA MATE Z LIMONKĄ 30G – herbatka ekspresowa zawierająca: liść mate cząstki jabłka, owoc dzikiej róży, liść mięty pieprzowej, kwiat hibiskusa, skórkę cytryny, skórkę limonki, naturalny aromat.
- HERBATKA ASTRA YERBA MATE Z GRANATEM 30G – herbatka ekspresowa zawierająca yerba mate, jabłko, hibiskus, trawa cytrynowa, skórka granatu, gruszka prażona, naturalny aromat.
Warto podkreślić, że w trosce o naturę naszą autorską herbatkę ekspresową Yerba Mate zamknęliśmy w opakowaniu spełniającym idee zrównoważonego rozwoju: kartonik nie zawiera foliowej owijki, a torebka nie posiada metalowej zszywki. Ponadto herbaciane torebki ASTRA wykonane są na bazie materiałów pochodzenia roślinnego!
Sprawdź również:
Rodzaje Yerba Mate – garść wiedzy dla początkujących
Jak już wcześniej wspomniano, istnieje kilka rodzajów Yerba Mate, które różnią się od siebie smakiem, wyglądem oraz sposobem produkcji. Pierwszym rodzajem jest tradycyjna Yerba Mate – mowa o najpopularniejszej odmianie, która charakteryzuje się łagodnym smakiem, grubo ciętymi liśćmi i mniejszą ilością pyłu w suszu. Kolejnym rodzajem jest Yerba Mate Barbacua, czyli odmiana cechująca się ciekawym smakiem i aromatem, opisywanym jako dymny czy wędzony. Liście Yerba Mate Barbacua są drobniej cięte, a susz zawiera więcej pyłu. Jest to także mocniejsza w działaniu Yerba Mate. Trzecią popularną odmianą jest Yerba Mate Verde, która wyróżnia się soczyście zielonym kolorem i trawiastym smakiem. Jest świeża i nie leżakuje, dlatego ma bardzo intensywny smak. Co zaś z herbatkami Yerba Mate?
Herbatki ekspresowe Yerba Mate tworzone są z liści mate. Mają one często dodatki np. w postaci cząstki jabłka, owocu dzikiej róży, liść mięty pieprzowej, kwiatu hibiskusa, skórki cytryny, wiśni czy limonki. Jest to zatem swoista ziołowo-owocowa mieszanka, która ma wyrazisty, ale delikatny i przyjemny dla podniebienia smak cytrusów. Herbatki Yerba Mate nie są tak mocne w swoim działaniu jak 100% susze, dlatego polecane są szczególnie osobom rozpoczynającym przygodę z piciem mate. Chętnie sięgają również po nie wszyscy ci, którzy kochają różnorodny świat herbatek ekspresowych – tanich, szybkich w przygotowywaniu i pełnych niezwykłych aromatów!
Właściwości Yerba Mate: korzyści dla zdrowia i dobrego samopoczucia
Picie Yerba Mate ma wiele korzyści dla zdrowia i dobrego samopoczucia. Regularne spożywanie naparu z ostrokrzewu paragwajskiego może przynieść wiele pozytywnych efektów. Jedną z głównych zalet jest poprawa koncentracji i skupienia. Mówi się, że kofeina zawarta w Yerbie działa stymulująco na układ nerwowy, co wpływa pozytywnie na naszą zdolność do skupienia się i wykonywania zadań [1]. Mowa jednak głównie o czystych suszach ostrokrzewu paragwajskiego [2], czyli o produktach odmiennych od herbat i herbatek ekspresowych.
Badania naukowe wykazały również, że liście, z którego tworzona jest Yerba Mate mają również właściwości antyoksydacyjne i przeciwzapalne [3]. Zawierają duże ilości polifenoli, które są silnymi przeciwutleniaczami [4]. Działają one ochronnie na komórki przed uszkodzeniem przez wolne rodniki, co może pomóc w zapobieganiu wielu chorobom, w tym chorobom serca i nowotworom.
Napar z Yerba Mate jest również bogaty w składniki odżywcze i minerały. Zawiera witaminy A, C, E oraz grupę B, które są niezbędne dla prawidłowego funkcjonowania organizmu. Ponadto Yerba Mate zawiera także minerały takie jak magnez, potas, żelazo i miedź. Te składniki odżywcze mają pozytywny wpływ na naszą odporność, układ nerwowy i układ krążenia.
* Właściwości prozdrowotne Yerba Mate zależą od rodzaju produktu, procentu zawartości suszu, sposobu uprawy roślin czy jej zbioru [Bielawska-Pękala A.: Magiczny napój południowców]. Herbatki ekspresowe Yerba Mate traktować należy zatem jako produkt do przygotowania pysznego napoju, doskonałego zarówno do picia wiosną i latem, jak i jesienią i zimą. Yerba Mate stosowana do celów regulacji procesów zachodzących w organizmie powinna być zaś organiczna, ekologiczna i certyfikowana – mowa o specjalnie przygotowywanych suszach, zaliczanych do odmiennych wyrobów od herbat i herbatek. Takich produktów szukać należy u dostawców specjalizujących się w dystrybucji suplementów, ziół itp.
- [1] Bartosz Kruszewski, Aneta Jakóbiak, Anna Jasiczek, Beata Wieczorek, Dominika Niemczuk, WPŁYW PARAMETRÓW PARZENIA NA ZAWARTOŚĆ KOFEINY W NAPARZE YERBA MATE, BROMAT. CHEM. TOKSYKOL. – XLV, 2012, 3, str. 1001–1005
- [2] Florczak J, Karmańska A, Wędzisz A, Brożek E. Skład chemiczny suszu różnego gatunku yerba mate. Bromat Chem Toksykol. 2011; 4: 1105–1110.
- [3] Piotr Lutomski, Małgorzata Goździewska, Magdalena Florek-Łuszczki, Health properties of Yerba Mate, Annals of Agricultural and Environmental Medicine 2020, Vol 27, No 2, 310–313
- [4] Dmowski P, Post L. Wpływ krotności parzenia na właściwości przeciwutleniające naparów yerba mate. Zeszyty Naukowe Akademii Morskiej w Gdyni 2018; 104: 9–18.