Sezon zimowy to niewątpliwie idealny czas, aby eksperymentować z kawowymi przepisami. Nie ma bowiem nic lepszego niż filiżanka aromatycznej, rozgrzewającej kawy, kiedy za oknem szaruga, mróz czy też śnieg. Po jaki przepis warto jednak sięgnąć? Przygotowaliśmy dla Was trzy wyjątkowe propozycje na zimowe kawy, które nie tylko poprawią nastrój w chłodne dni, ale także zachwycą podniebienia nawet najbardziej wymagających kawowych koneserów. Każdy przepis został starannie opracowany z wykorzystaniem najwyższej jakości kawy Astra, która stanowi doskonałą bazę do eksperymentów z zimowymi smakami ulubionego naparu.
Pumpkin spice latte, czyli espresso z syropem dyniowym
Pumpkin spice latte to prawdziwy zimowy klasyk, który skradł serca miłośników kawy na całym świecie. Nasza wersja tego popularnego napoju łączy w sobie intensywny smak kawy espresso Astra z kremową konsystencją spienionego mleka i aromatycznym syropem dyniowym. To z pewnością idealna propozycja na zimowe poranki lub popołudniowe spotkania z przyjaciółmi. Zachowaj ten przepis na przyszły rok i koniecznie zaparz espresso z syropem dyniowym w okresie świątecznym!
Składniki na jedną porcję:
- 40 ml świeżo zaparzonego espresso Astra
- 30 ml syropu dyniowego
- 200 ml mleka
- Szczypta cynamonu
- Szczypta gałki muszkatołowej
- Bita śmietana do dekoracji
- Karmelowy sos do dekoracji
Sposób przygotowania:
W wysokiej szklance lub kubku połącz gorące espresso z syropem dyniowym. Osobno podgrzej mleko i spień je za pomocą spieniacza. Delikatnie wlej spienione mleko do szklanki, a następnie powoli kawę, tworząc charakterystyczne warstwy, zwieńczone pianką. Na wierzchu umieść bitą śmietanę i udekoruj sosem karmelowym. Całość posyp szczyptą cynamonu i gałki muszkatołowej.
Rozgrzewająca czarna kawa z korzennymi przyprawami
Kochasz rozgrzewającą moc kawy? Nasza aromatyczna kompozycja oparta o przyprawy korzenne to prawdziwa eksplozja zimowych smaków i pobudzających zmysły aromatów. Połączenie intensywnej czarnej kawy z rozgrzewającymi przyprawami korzennymi z pewnością stworzy napój, który nie tylko rozgrzeje ciało, ale także wypełni dom przepięknym zapachem. Poznaj naszą interpretację klasycznej czarnej kawy z dodatkiem orientalnych przypraw!
Składniki na jedną porcję:
- 200 ml świeżo zaparzonej kawy: Astra Kawa INDIE ziarnista 250g
- laski cynamonu
- 3 goździki
- 2 ziarna kardamonu
- 1 gwiazdka anyżu
- Miód do smaku
- Bita śmietana do dekoracji
- Kolorowe posypki
Sposób przygotowania:
W rondelku zagotuj wodę z przyprawami i pozwól im się parzyć przez 5 minut. Następnie dodaj świeżo zmieloną kawę KAWA ŚWIATA INDIA PLANTATION i gotuj na małym ogniu przez kolejne 2-3 minuty. Przecedź napój przez sitko do ulubionego kubka i dosłodź miodem według uznania. Na wierzchu możesz umieścić puszystą bitą śmietanę i ozdobić ją kolorowymi posypkami, które dodadzą napojowi świątecznego czy zimowego charakteru.
Lodowe orange espresso z piernikiem
Zimą nie brak koneserów lodowych kaw, które gwarantują przenikliwy mróz dla Twoich zmysłów. Jeśli jesteś zatem zimowym pasjonatem i nie boisz się wyzwań, postaw na nasze niekonwencjonalne połączenie orzeźwiającego smaku. Nasza propozycja łączy w sobie intensywne espresso, pomarańczowe nuty i korzenny aromat piernika, tworząc zaskakująco harmonijną kompozycję! Sprawdzi się ona m.in. podczas zabaw karnawałowych jako bezalkoholowy, orzeźwiający i deserowy napój kawowy.
Składniki na jedną porcję:
- 40 ml espresso Astra Professional
- 30 ml syropu pomarańczowego
- 100 ml zimnego mleka
- 2-3 kostki lodu
- 1 piernik do dekoracji
- Skórka z pomarańczy
- Bita śmietana
- Sos czekoladowy do dekoracji
Sposób przygotowania:
W shakerze lub wysokim naczyniu należy umieścić kostki lodu, następnie wlej gorące espresso i syrop pomarańczowy. Energicznie wstrząśnij przez 30 sekund, aby kawa się schłodziła. Przelej mieszankę do wysokiej szklanki wypełnionej kostkami lodu. Następnie powoli wlej zimne mleko. Udekoruj całość bitą śmietaną, startym piernikiem, skórką pomarańczową i sosem czekoladowym. Możesz również dodać kawałek świeżego piernika jako dodatek do kawy.
Newsletter