Brazil Cerrado – 100% Arabica (1 kg)

Intensywność: 2,5/5
Stopień palenia: 2,5/5
Kwasowość: 3/5
Profil smakowy: czekolada, orzech, delikatna owocowa kwasowość

Kawa z serca Brazylii – prosto z regionu Cerrado

Już podczas swoich pierwszych wypraw do Brazylii Martyna Wojciechowska odkryła, że kawa może opowiadać historie miejsca i ludzi. Właśnie dlatego wybrała Brazylię Cerrado do swojej kolekcji.

Brazil Cerrado to kawa pochodząca z jednego z najżyźniejszych i najbardziej bioróżnorodnych regionów Brazylii. Cerrado zachwyca naturalną różnorodnością, a tutejsze farmy, prowadzone przez lokalnych plantatorów, słyną z wysokiej jakości ziaren Arabiki.

Ziarna klasy NY2 o dużej wielkości screen 17/18 dojrzewają na wysokości 800–1200 m n.p.m., gdzie panują idealne warunki do rozwoju słodkiego, harmonijnego profilu.

Tradycyjna obróbka „natural” – maksimum smaku

Kawa zbierana jest od maja do sierpnia, w pełni dojrzewania. Obróbka natural / dry – suszenie ziaren razem z owocem – nadaje intensywniejszą słodycz i głębię aromatu.

Brazil Cerrado zachwyca:

• kremowym body
• czekoladową słodyczą
• nutą orzechowej goryczki
• subtelną owocową kwasowością

Idealna do codziennego parzenia — w ekspresie ciśnieniowym, kolbowym i kawiarce. Martyna poleca ją wszystkim, którzy chcą rozpocząć dzień z odrobiną brazylijskiego słońca w filiżance.

Wyprodukowano w Polsce z ziaren Cerrado Brazylia

Kawę przechowywać w szczelnie zamkniętym opakowaniu w suchym i chłodnym miejscu. 

Masa netto: ℮ 1000g. 

Opakowanie zbiorcze: 8 sztuk.